Mushroom Dijon, do McDonald’s, não é aquilo tudo que anunciam

O não tão recente lançamento do McDonald's, o mushroom Dijon tem uma descrição de dar água na boca: pão brioche, dois hambúrgueres de carne bovina, um toque de mostarda Dijon, tomate, cebola caramelizada, queijo emmental, duas fatias de bacon e um item inédito nos sandubas da marca, cogumelos caramelizados.  E porque não é tudo aquilo? O mushroom [...]

Conheça a original baunilha de Madagascar

A baunilha é certamente um dos ingredientes mais encantadores da gastronomia, capaz de fornecer a qualquer comida sabor e aromas únicos. Trata-se basicamente do fruto da orquídea, que se assemelha muito a uma vagem, até mesmo pela cor verde. Mesmo as orquídeas tendo diversas espécies, apenas duas fornecem baunilhas comestíveis, um dos motivos por ser [...]