Pipoca e vinho para um meio de semana, sim senhor! Adoro filmes! E, o acompanhamento quase obrigatório para uma sessão de filmes em casa é a clássica pipoca. Eu gosto de pipoca simples, só com sal por cima e pronto. Mas tem aqueles que preferem com pimenta, ou com raspas de limão siciliano. Tem ainda aqueles [...]
O não tão recente lançamento do McDonald's, o mushroom Dijon tem uma descrição de dar água na boca: pão brioche, dois hambúrgueres de carne bovina, um toque de mostarda Dijon, tomate, cebola caramelizada, queijo emmental, duas fatias de bacon e um item inédito nos sandubas da marca, cogumelos caramelizados. E porque não é tudo aquilo? O mushroom [...]
Croque Monsieur é um prato típico de bistrôs franceses: pão, queijo, presunto, molho branco, levado ao forno para gratinar. É prato principal quando acompanhado de uma salada verde, é lanche quando acompanhado de um café... Já experiementei este prato em alguns restaurantes, mas o meu preferido é aquele servido no La Tartine Bistrô. Peça acompanhado [...]
A baunilha é certamente um dos ingredientes mais encantadores da gastronomia, capaz de fornecer a qualquer comida sabor e aromas únicos. Trata-se basicamente do fruto da orquídea, que se assemelha muito a uma vagem, até mesmo pela cor verde. Mesmo as orquídeas tendo diversas espécies, apenas duas fornecem baunilhas comestíveis, um dos motivos por ser [...]
Sweet Cakery 